Brokoli Çorbası Tarifi: Diyet Brokoli Çorbası

Selamm 🙂 Brokoli çorbası, diyet yapanlara mükemmel bir hediyedir. Hepimizin minik ağaçlara benzettiği brokoli ile harika ve hafif bir çorba tarifim var. Eğer siz de brokoliyi benim gibi çok seviyorsanız bir de bu formda tüketmenizi öneririm 🙂

Malzemeler:

• 1 demet brokoli
• 2 adet havuç
• İsteğe göre fesleğen, nane
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tam tahıl unu
• 1 su bardağı yarım yağlı süt

Brokoli Çorbası Tarifi ve Yapılışı: 🥦 

1. Un ve zeytinyağını, bir tencereye alıp kavuralım.
2. Pembeleştikten sonra üzerine sütümüzü ilave edelim. (Yalancı beşamel sos)
3. Brokoli, havuç buharda pişirelim.
4. Yaptığımız beşamel sosun üzerine, brokoli ve havuçları ekleyelim.
5. Blenderden geçirip, üzerine istediğimiz kıvama göre su ekleyip 5 dakika pişirelim.