Merhabalar 🙂 İlk tarifime herkesin çok sevdiği pizza ile başlamak istedim. Diyet pizza olarak adlandırabiliriz. Öncelikle burada paylaşacağım tüm tariflerin sağlıklı ve lezzetli olduğunu söylemeliyim.
Kendimizi kısıtlamadan, yediğimiz şeylerden zevk alarak zayıflamak mümkünken neden belli listelere ve yasaklara bağlı kalalım ki? Tek yapmamız gereken paketli, içinde ne olduğunu bilmediğimiz market ürünleri ve fast-food ürünler yerine evde kendi yaptığımız sağlıklı yiyecekleri yemek 🙂
İşte size evde de yapılabilen en sağlıklısından resimli diyet pizza tarifi 🙂 Ama porsiyonlara dikkat edin, sağlıklı olması hepsini yiyebileceğimiz anlamına gelmiyor 🙂
🍕 Glutensiz pizza tabanı için ortaboy karnabaharı haşlayın ve ezin, içine 1 yumurta kırın. Blenderda çekilmiş 2 kaşık yulaf ezmesi (ben eti lifalif kullanıyorum) ve baharatları ekleyin. Tepsiye yayıp 15 dakika önceden 190 derecede ısıtılmış fırında ön pişirme yapın 🙂
Diyet pizza hamuru için malzemeler:
- 1.5 su bardağı tam buğday unu (Siyez unu da olabilir.)
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı ınstant maya
- 1 çay kaşığının ucuyla tuz
Üzeri için malzemeler:
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 100 gr yağsız kaşar peyniri
- Biber
- Domates
- Mantar
(Üzerindeki malzemeleri isteğinize göre değiştirebilirsiniz, domates sosu, beyaz peynir ve ıspanaklı pizza da harika oluyor 🙂 )
Diyet Pizza Yapılışı:
Hamuru için unu bir kaba alın. Mayayı ve tuzu ilave edin. Suyun önce yarısını ekleyin, yoğurmaya başlayın. Yavaş yavaş diğer yarısını da ekleyin. İyice yoğurduktan sonra üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat dinlendirin.
Dinlenen hamuru bir kere daha yoğurup tam buğday unu serptiğiniz masaya alın ve istediğiniz büyüklükte açın. Bir çatalı hamurun her yerine batırın ki pişerken hamur kabarmasın.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika ön pişirme yapın. Bu arada diğer malzemeleri hazırlayın. Biberi ince ince doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyin. Salçayı biraz sulandırın. Mantarları doğrayın.
Ve dediğim gibi isterseniz malzemeleri başka sağlıklı malzemelerle de değiştirebilirsiniz tamamen sizin hayal gücünüze kalmış 🙂
20 dakika sonra pizza tabanınızı fırından çıkartın. Üzerine önce domates sosunu her tarafına gelecek şekilde sürün. Kaşar peynirini serpiştirin. Domates, biber ve mantarları dizin. Ve 200 derecedeki fırına yeniden atın.
20 dakika sonra pizzanızı kontrol edin. Pişmişse çıkartabilirsiniz ya da 5-10 dakika daha bekleyebilirsiniz.
Fırından çıkarttıktan sonra dilimleyip sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun. 2 dilim, 1 porsiyon için yeterli oluyor 🙂
Beni takip etmek isteyenler için; instagram hesabım: www.instagram.com/zayiflarken
⚠️ Eğer diyetteyseniz, bu linkte enfes bir lahana böreği tarifi de mevcut. Kesinlikle ba-yı-la-cak-sı-nız! 👍
Diyet pizza tarifi nasıl olur? Diyet pizza yemek mümkün mü? Diyetteyken pizza yenebilir mi? Diyete uygun pizza var mıdır? Sorularına, bu makalede yanıt bulmanız mümkün.
Hamursuz ya da unsuz bir pizza olmasa da, kaç kalori diye düşünmeden rahatça tüketebilirsiniz. 👍
🍕 Eğer tarifimizi yaparsanız, lütfen yorumlarınızı aşağıdan bizimle paylaşınız 🙂