Kategoriler
Başarı Hikayeleri Röportajlar

Sağlıklı Beslenerek Zayıflama (34 Kilo)

Sağlıklı beslenerek zayıflama konusunda çok başarılı olan, 97 kilodan 63 kiloya düşerek 34 kilo veren, 19 yaşında bir öğrenci ile yaptığımız röportajımızı yayınlıyoruz… Sağlıklı beslenirken neler yapmış? Nasıl zayıflamış detaylarını öğrenelim… Öncesi sonrası fotoğrafı ve menülerinden örnekleri de bulabilirsiniz…

– En fazla kaç kiloyu gördünüz? Vücut ölçüleriniz nasıldı?
En fazla 97 kiloyu gördüm hayatımda. Şu an 19 yaşındayım, 63 kiloyum ve 1.66 metre boyundayım.

– Zayıfladıktan sonraki duygularınız nelerdir? Hayatınızda neler değişti?
En güzel his kıyafetlerin üzerime yakışması ve rahat hareket edebilmek. Yorulmadan enerjik bir gün geçirmek.

Bulgur ve fasülye– Zayıfladıktan sonra çevrenizden ne gibi tepkiler aldınız?
Her gören şok oldu, bazıları tebrik etti bazıları etmedi. Sorun değil. Ameliyat mı oldun, ilaç mı kullandın diye sordular. Hayır, sadece sağlıklı beslenerek zayıflama yolunu seçtim. 🙂

– Duyduğunuza en çok sevindiğiniz şey ne oldu?
Sende bu azim varken her şeyi başarırsın.

– Zayıflamaktaki amacınız neydi?
Sağlıklı bir bedene sahip olabilmek. Kilo insanın hayatını etkiliyor.

– Hangi yolla zayıfladınız?
Sadece düzenli ve sağlıklı beslenme ile zayıfladım.34 kilo vermek– Ne kadar sürede, kaç kg zayıfladınız?
Toplam 2 yılda 34 kilo verdim. Mutlu bir şekilde..

– Zayıflamak için motivasyonu nasıl sağladınız?
Hedefe kitlendim. İstediğim hiçbir şeyden karakterim gereği vazgeçmem zaten. Vazgeçmedim. Küçük kıyafetler aldım içlerine girmeye çalıştım. Zamanla o kıyafetler bile bol gelmeye başladı.

Patlıcan karnıyarık bezelye salata– Tek cümle ile obeziteyi tanımlar mısınız?
İnsanın hastalık derecesinde kilolu olması

– Tek kelime ile obezite nedir?
Mutsuzluk.

– Zayıflamak için hangi yöntemleri biliyorsunuz?
Porsiyon kontrolü yaparak her şeyden dozunda yemek kilo vermek için en iyi yöntem bana göre .

– En etkili zayıflama yöntemi sizce hangisi?
Bence sadece sağlıklı ve doğal beslenmek. Spor yapmak.

– Kiloya bağlı olan ya da olmayan şikayetleriniz var mı? (Ağrı, sızı, uyuşma vs.)
Kiloluyken hep bir uyku hali,yorgunluk oluyordu. Şimdi hiçbiri yok.

– Şu an kaç öğün yiyorsunuz? Şişmanken kaç öğün yerdiniz?
Şişmanken öğün saymıyordum. Belki 7-8 öğün yiyorumdur. Ama şimdi 4 öğün yiyorum. 3 ana , 1 Ara öğün.

– Spor yapıyor musunuz? Hangi sporu, ne kadar? Şişmanken yapar mıydınız?
Şişmanken de esnek bir vücudum vardı. Spor yapıyordum ama doğru beslenmedigim için kilo kaybı olmuyordu. 2 yıl boyunca çok düzenli bir spor hayatım olmadı. Her fırsatta hareket ettim. Hala öyleyim. Evde dumbell, pilates topum ve stepperım var. Arada onlarla çalışıyorum.

– Şişmanlık ile ilgili yaşadığınız sıkıntılar, sorunlar nelerdi?
Kıyafet bulamamak. Rahat koşamamak. Yaşımdan büyük gözükmek.”Bazı” insanların tuhaf bakışları.

– Çaba sarfediyor muydunuz çözüm için? Neler yaptınız?
Hayatımın her döneminde çaba sarf ettim. Hiçbir zaman kilolarımdan memnun olmadım. Sağlıksız bir bedenle yaşamayı kabul etmedim. Birçok diyet araştırdım fakat sonuç alamadım.

– En büyük etken nedir kilo alımında?
Düzensiz bir hayat. Uyku, yemek düzeni ve spor olmazsa olmaz.

– Zayıflama sonrası sarkma oldu mu?
Tabii ki oldu 34 kilo verdim sonuçta. Fakat sporla toparlandı.

– Zayıflama konusunda kime güvenirsiniz? (Doktor, diyetisyen, yaşam koçu, başarmış kişiler, zayıflara…)
Öncelikle doktorlara sonrasında başarmış kişilere.

– Beslenme nasıl olmalı? Neler yenmeli, neler yenmemeli?
Bence her besin grubundan yenmeli. Abartılmadığı sürece her besin grubunun farklı faydaları var. Yenmemesi gerekenler paketlenmiş market ürünleri ve hamur işleri bence.

– Midenin boyutlarını biliyor musunuz, ne kadardır?
Elastik bir organ olduğunu biliyorum.

– Obezite genetik bir rahatsızlık mıdır? Ne düşünüyorsunuz?
Genetik faktörler olabilir fakat her şey insanın kendi elindedirDomates salatalık maydanoz ekmek– Sizce diyabet ve tansiyon hastalığına çözüm var mı?
Bence sağlıklı beslenme ve sporla bir nebze olsun çözüm bulunabilir.

– Şişmanken hastalığınız var mıydı, varsa nelerdi?
İnsülin direnci

– Şu an herhangi bir hastalığınız var mı? İlaç kullanıyor musunuz?
Hayır hiçbir hastalığım yok ilaç kullanmıyorum.

– Zayıfladıktan sonra hastalıklar azaldı mı?
İnsülin direncimden kurtuldum.

– Doğru beslenme nedir?
İşlenmiş gıdalardan uzak durup evde kendi pişirdiğimiz yemeklerden porsiyon kontrolü yaparak yemek. Aç kalmamaktır.

– Şu an bir programınız ya da hedefiniz var mı? Hayaliniz nedir?
Şu an kilomu koruyorum. Ara ara kaçamaklar yapıyorum. Kendimi hazır hissettiğimde 5 kilo vermeyi planlıyorum.

– Genel olarak doktorlara (aile hekiminize ya da bu konuyu danıştığınız hekimlere…) şişmanlık hakkında güveniyor musunuz? Sorduğunuz sorulara tatmin edici cevaplar alıyor musunuz?
Güveniyorum fakat yeterli cevapları alamıyorum.

– Neden şişmanlamıştınız?
Çocukluğumda da kiloluydum. Kilo almaya müsait bir bünyem var.insülin direnci için kullandığım ilaç daha fazla kilo aldırdı. Tabii bunun yanında yanlış beslendim.

– Vücudunuzda çatlaklar var mı?
Var.

– Zayıflamak için en önemli etken nedir?
İstemek ve çaba göstermek

– Zayıflama haplarını kullandınız mı hiç?
Hayır

– Obezite cerrahisi (tüp mide, mide balonu, mide kelepçesi…) için ne düşünüyorsunuz?
Asla küçümsemiyorum. Fakat bana göre gereksiz geliyor. 97 kiloyken bile aklımın ucundan geçmedi ilaç ya da ameliyat. Doğal yollarla zayıflamak en güzeli bence.

– En çok sevdiğiniz tatlı nedir?
Tiramisu

– En fazla yediğiniz yemekte, neler yediniz?
Genelde menülerim zengin oluyor. Örneğin; bulgur pilavı, barbunya, salata, yoğurt.
Akşam 7’den önce yediğimiz sürece zararı yok.

Barbunya bulgur yoğurt– Abur cubur ile aranız nasıl?
Fazlasıyla iyi 🙂

– Obezite sorununuzun çözümü için ne kadar harcayabilirdiniz?
Bence zayıflamak ucuz. Pazardan alışveriş yapıp sağlıklı beslenilebilir. Ben yüksek rakamlar harcamadım, harcamayı düşünmedim.

– Uzun sürede mi kilo vermek isterdiniz yoksa kısa zamanda mı?
Uzun sürede verilen kilolar kalıcı oluyor. Kısa sürede vücuduma şok etkisi yaratıp ” yağ değil su kaybetmektense ” uzun sürede yağ kaybetmeyi tercih ettim.

– Ailenizin ve çevrenizin size bakışı nasıldı?
Kimse inanmıyordu. 🙂 Ne yaptıysam tek başıma yaptım. Kimseden yardım almadım.

– Beslenme konusunda ailenizden ne gibi öğütler almıştınız?
Abur cubur yemememi söylüyorlardı. Babam özellikle bol su içmemi, meyve ve yeşillik yememi söylüyordu. Annem çocukken doktor kontrolünde diyet yaptırmıştı ama başarısız olmuştuk.

– Şişmanlar için ne tavsiye edersiniz?
Kendilerine inansınlar. O güç onların içinde saklı. Ertelemesinler.

– Son olarak, obeziteyi genel olarak nasıl tanımlarsınız?
Sağlıksız şişmanlığın getirmiş olduğu hastalıklar.

Toparlamak gerekirse;
Çocukluğumdan beri kiloluydum. İnsülin direnci için kullandığım ilaç daha fazla kilo aldırdı.Diyetisyene gittim ama diyet beni mutsuz etti. Yasak olan şeyler cazip geldi ve pes ettim her seferinde. 95 kiloyla liseye başlamıştım. Sürekli araştırıyordum ama bir türlü başaramıyordum. En önemlisi kendimi o halimle de sevdim. İnsanların söylediklerini umursamadım. Özgüvenim hep yüksekti. 90 kiloyken bile bikini giydim.

Fakat kilo vermem gerektiğini biliyordum, sadece yeterli bilgiye sahip değildim. Hiçbir zaman kendimi eve kapatmadım insanlarla iletişim kurmaktan kaçmadım. İlacı bıraktım. Sağlıklı beslenmeye adım attım. Diyet yapmadan, diyetisyene gitmeden tamamen doğal beslenerek 34 kilo verdim.. insülin direncimden kurtuldum. Her yediğimin fotoğrafını paylaşıyorum. Hem motivasyon oluyor hem de görmüş oluyorum gün sonunda. Doğal olan her şeyden doyacağım miktarda yiyorum.

Paketlenmiş market ürünlerinden olabildiğince uzak duruyorum. Tatlı ihtiyacımı meyveden karşılıyorum. Geç saatte çok acıkırsam bol limonlu bir salata yapıyorum hemen. Aç uyursam mutsuz olacağım çünkü. Her besin grubundan tüketiyorum. Yasak koymadım kendime. Sık olmamakla birlikte çok canım çektiğinde pasta da yedim hamburger de.Dozunu ayarlamak önemli. Çünkü yasaklar beni mutsuz ediyor, takıntı yapıyorum. Birkaç ay diyet yapıp kilo vermek değil, hayat boyu sağlıklı ve doğal beslenmekti amacım. Vücudumu tanıdım. Yıllarca yaşadığım kabızlık probleminin az sebze tüketmemden dolayı olduğunu anladım. Lisede öğle yemeğimi yanımda götürdüm.

Arkadaşlarım açma, döner gibi şeyler yerken ben doğal beslendim. Havuç, salatalık, mandalina, elma, üzüm gibi.. Yemeklerimi kendim yapmaya başladım. 3 yıldır bütün yemeklerimi kendim yapıyorum. Her fırsatta hareket ettim. Kilo verdikten sonraki en güzel his kıyafetlerin üzerime yakışması ve rahat hareket edebilmekti…


Bu güzel röportaj için kendisine teşekkür ediyoruz, doğal yollarla sağlıklı bir şekilde kilo verdiği için tebrik ediyoruz.. Motivasyon açısından kendisini takip etmenizi öneririz… Instagram’dan takip etmek için instagram.com/fit.yasam.icin adresine girebilirsiniz…

Et ve salata

Kategoriler
Başarı Hikayeleri Röportajlar

Başarı Hikayeleri 2 – Diyetsiz Sağlıklı Yaşam

Bir matematik öğretmeni ile yaptığımız röportaj. Evlendikten sonra aldığı kiloları vermek için başladığı diyet serüveni sonucunda, sağlıklı bir hayata kavuşmuş. 56 kilo olan hedefine ulaşması için 1.7 kilosu kalmış. Bir ara 73 kilolara kadar çıkılmasına rağmen şu an hedefine ulaşmaya yakın. Röportajın adına, diyetsiz sağlıklı yaşam için ipuçları dersek yanılmış olmayız.

Sağlıklı bir şekilde kilo vererek, sağlıklı yaşama kavuşan herkesi tekrardan tebrik ediyoruz. Herkesin başarmanın lezzetine varması dileğiyle…

9 kilo fark ile öncesi sonrası
9 kilo fark ile öncesi sonrası

– Genel olarak diyet serüveninizi özetler misiniz? Kaç kilodan kaça indiniz?

Hiç bir zaman çok zayıf biri olmadım , genelde balık etli tabir edilen sınıftaydım. Çevremdeki herkes de iyi göründüğümü söylüyordu, hatta zayıflarsam hasta olacağımı da söylüyorlardı. Halk arasında böyle bir yanılgı var, zayıf insan hasta insandır. Galiba benim de işime geliyordu ve zararlı şeyler yemeye devam ediyordum. Geçen sene Eylül ayında 65 kilo ile evlendim ve 5 ay içinde 73’e çıktım. Ulaştığım en fazla kilo 73’tür.

Vücut ölçüleri değişim tablosu
Vücut ölçüleri değişim tablosu

– Neden zayıflamak istediniz?

Artık giydiğim kıyafetleri kendime yakıştıramıyordum. Aynadaki görüntümden memnun değildim. Merdivenleri çıkarken zorlanmaya başlamıştım. Ve zaten yıllardan beri zayıflamayı düşünüp harekete geçmiyordum. 73 kiloyu görünce artık kilo vermeliyim deyip kendime uygun diyet araştırmaya başladım. Sonra yasakların bana göre olmadığını anladım ve sağlıklı olan her şeyi porsiyon kontrolümü yaparak yemeye başladım.

Fırında somon
Fırında somon

– Kiloluyken yaşadığınız sıkıntılar nelerdi?

Kendimi yaşlı gibi hissediyordum, hemen yoruluyordum, halsizlik oluyordu. Belki boyuma göre kilom aşırı fazla değildi ama sağlıksız şeyler yemenin verdiği bir rahatsızlık bir uyuşukluk oluyor gerçekten. En çokta bunlardan kurtulmak için başladım sağlıklı beslenmeye.

Yeşillik domates omlet

– Şişmanken duyduğunuz en kötü şey neydi?

Aslında kötü bir şey duymadım. Çünkü çevremdeki herkes kilomun normal olduğunu söylüyordu. Çocukluğumda da zayıf değildim, her sonbahar başında yazlık kıyafetlerimizi dolaptan kaldırırdık sonra ilkbaharın ortalarında tekrar dolabımıza yerleştirirdik ve 1 sene sonra o kıyafetlerin bana olmadığını görünce çok üzülüp ağlardım. En kötü anım budur sanıyorum 🙂

Ev yapımı tam tahıllı ekmek
Ev yapımı tam tahıllı ekmek. (Sayfanın altında evde tam tahıllı ekmek yapımının tarifini de bulabilirsiniz.)

– Zayıfladıktan sonra duyduğunuz en güzel şey nedir?

Sanırım en güzeli “ne kadar güzelleşmişsin, belin ne kadar incelmiş ve kadar sağlıklı görünüyorsun” denmesiydi. Aslında insanların benim dış görünüşüm hakkında ne düşündüklerini pek önemsemem , benim için önemli olan benim aynada ne gördüğümdür. Aynaya baktığımda iyi ki sağlıklı hayata başlamışım diyorum.

– Sizce kilo vermenin sırrı nedir?

Bence en önemli unsur diyet psikolojisinde olmamaktır. İnsan kendine yasaklar koyup, şunu yememeliyim bu saatte bunu içmemeliyim dediğinde bir süre sonra buna uymamaya başlıyor. Ne kadar disiplinli olursa olsun sıkılıyor bu yasak durumundan. Yasaklar koymadan da  zayıflanabiliyor. Öncelikle bedenimizi sevmeliyiz. Ona nelerin iyi gelip nelerin gelmediğini araştırmalıyız. Kendimize yasaklar koymayalım derken de gidip hamburger, pizza yiyelim yanında da kola içelim demiyorum tabii ki. Dışarıda satılan paketli gıdaların içinde o kadar çok zararlı madde var ki, neden onları yiyerek kendimize zarar verelim. Evde her şeyi kendimiz yapabiliriz. Beyaz şeker yada beyaz un kullanmak zorunda değiliz, şekere en iyi alternatif kuru meyvelerdir, un yerine tam buğday unu ya da yulaf unu kullanabiliriz. Yeter ki bir şeyler yapmak isteyelim.

Patates püreli domates dolması
Patates püreli domates dolması

– Sizce obezitenin tanımı nedir?

Şişmanlığın hastalık boyutuna geçmiş halidir.

– Zayıflarkenki hedefiniz neydi?

İlk önce kendime bir kilo hedefi belirledim, 56. Ama sonra anladım ki hedef olarak kilo belirlemek yanlış. Çünkü 56 kilo olan iki kişinin yağ oranları farklıysa biri diğerinden daha kilolu görünebiliyor. Bu yüzden yeni hedefim kendimi aynada fit görmek .

– Vücudunuzda sarkma oldu mu?

Sarkmalar bir anda kilo verilince oluyor diye biliyorum. Ben ayda ortalama 2-3 kilo kadar verdim ve bunu günlük 45 dakika spor ile destekledim. Hiç sarkma yaşamadım.

Bakla yeşillik tabağı

– Enerjinizki değişim nasıl oldu?

Kiloluyken sabahları yataktan kalkmak istemezdim. Gün içinde hep bir uyku hali olurdu. Ama sağlıklı beslenmeye başlayınca bu sorunlar yavaş yavaş ortadan kalktı. Artık kendimi daha dinamik hissediyorum.

– Diyet için olmazsa olmazlarınız nelerdir?

Diyette değilim, çikolatamı da yiyorum, pizzamı da hamburgerimi de, ekmeğimi de, tatlımı da, poğaçamı da , böreğimi de. Ama hepsini evimde kendim yapıyorum, içine koyduğum malzemelerin sağlıklı olduğundan emin olarak yiyorum.


Tam Tahıllı Ekmek Tarifi 🌱

Malzemeler:

500 gr tam buğday unu (Ya da 7 tahıllı un, Söke marka 7 tahıllı un kullandım ama siz isterseniz sadece tam buğday unu da kullanabilirsiniz 😊)
1 paket kuru maya
2 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı keten tohumu
1/2 su bardağı ceviz (İsteğe göre miktarını çoğaltıp azaltabilirsiniz.)

Üzeri için:

İç çekirdek
Chia tohumu (İsterseniz üzerine bir şey eklemeyebilirsiniz😊)

Yapılışı:

Kuru malzemeler bir kapta karıştırılır, sonra ortasını açıp 1 bardak suyu eklenir. Yoğrulmaya başlanır . yavaş yavaş diğer bardak su da eklenir ve iyice yoğurulur. Elinize hafif yapışan bir hamur olmalı. Elinizi hamurdan kurtardıktan sonra elinizi hafif ıslatıp biraz daha yoğurun. Yoğurma işlemi bittikten sonra 30 dk üzeri nemli bezle kapatılarak kabarmasını bekleyin. 30 dk sonra hamuru elinizi ıslatarak bir kere daha yoğurun ve 20 dk daha bekleyin. Bu arada fırınınızı 190° derece ısıtın. Hamur ikinci kez kabarınca istediğiniz şekli verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın , üzerine cekirdek icini ve chia tohumunu serpin ve fırına gönderin 🙌 30 dk sonra fırını kontrol edin üzeri kızarınca ekmeğiniz olmuştur 😇 zaten kokusu unutmaniza engel olacaktır 💯


Harika fotoğraflar ile süslediği instagram sayfasından kendisini takip etmek için şu linki kullanabilirsiniz: https://www.instagram.com/zayiflarken


Kategoriler
Başarı Hikayeleri Röportajlar

5 Ayda 20 Kilo Verdim (Başarı Hikayesi 1)

Başarı hikayelerimizin birincisini sizlerle paylaşıyoruz. 5 ayda 20 kilo veren bir kişinin düşüncelerini sizlerle paylaşıyoruz. Dünya Sağlık Örgütü’ne göre, ayda 4 kilo vermek en idealidir. Bu da en ideal başarı öyküsü olmasını sağlıyor. Bu güzel röportajı aşağıda okuyabilirsiniz.


Genel olarak durumunuzdan bahseder misiniz?

Ben 95 kilo ile başladım, 5 ayda 20 kilo verdim. Ekmeği, şekeri ve paket gıdaları hayatımdan çıkardım. Her gün yürüyüşümü yaptım.

Zayıflama öncesi sonrası
90 kilodan 70 kiloya, 5 ayda 20 kilo.

Neden zayıflamak istediniz?

Kiloluyken asosyal biriydim. Kıyafet bulamamak en büyük sorunumdu kendi zevkimin dışında şeyler giyiyordum. Uzun süre tartılmamıştım tartıya çıktığımda 95 kiloyu görünce aynı gün ekmeği ve şekeri kestim. En fazla da 95 kiloyu görmüştüm. 90 kilo ile diyete başladım.

Kiloluyken yaşadığınız sıkıntılar nelerdi?

Kendimi hiç beğenmiyordum ve kilolu insanların sohbet ortamlarında pek ciddiye alınmadığını düşünüyordum.

Diyetlerde yediği öğünlerden harika bir kare.
Diyetlerde yediği öğünlerden harika bir kare.

Şişmanken duyduğunuz en kötü şey neydi?

Şişmanken kötü bi söz duymadım ama fotoğraflarda çok kötü çıktığım için foto çekilmiyordum. Üstelik mesleğim fotoğrafçılıkken 😊

Zayıfladıktan sonra duyduğunuz en güzel şey ne oldu?

Ne kadar zayıflamışsın cümleleri beni çok mutlu ediyordu.

Sizce kilo vermenin sırrı nedir?

Bence kilo vermenin ilk kuralı istemek ve buna hazır olmak. Pes etmemek, neden zayıflamak istediğini düşünerek sürekli motive olmak.

Sizce obezitenin tanımı nedir?

Bence obezite aç gözlülük ve iradesizlik 😄 O açlık sinyallerini sürekli yemek düşünerek beyine biz gönderiyoruz. Gerçi ben tam bir çikolata bağımlısıydım yemek yerine gün boyu çikolata ve tatlı yerdim.

Sarkma oldu mu?

Sarkma bölgesel olarak oldu iç bacak ve üst kollarımda var.

Zayıflarkenki hedefiniz neydi?

Hedefim aynalara bakıp kendimi sevmek ve fit görünmek.

Zayıfladıktan sonra enerjinizde bir değişim oldu mu?

Kilolu iken 24 saat uyuyabilirdim ama kilo fazlalığım gittikçe enerjim yükseldi, günde 6 saat uyumak yetiyor. Gün boyu hiç durmuyorum şimdi.